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2016년 12월 22일 목요일

서울맛집 수제비 먹고 싶을땐 삼청동수제비

 

서울맛집 수제비 먹고 싶을땐 삼청동수제비

 
삼청동 갈때마다 웨이팅이 만만치 않은 수제비 집 삼청동수제비~
왠지 삼청동 가면 꼭 먹어야할 것 같은 음식이기 때문에 귀신에 홀린듯 줄을 선다.
 
 
사람들이 줄서 있는거 보이시나요? 정말 인기가 대단해요~ 벌써 삼청동수제비도
34년이나 지났네요~ Since 1982!
 
 
삼청동 수제비 메뉴는요 수제비, 새알옹심이/찹쌀옹심이, 감자전, 파전, 녹두전,
쭈꾸미, 동동주가 있어요~ 가장 메인요리는 수제비예요^^
 
 
그리고 영업시간은 오전 11시에 열어서 오후 11시에 마감을 해요~ 시간 잘 숙지하셔서
삼청동수제비를 즐겨보아요~
 
 
기본반찬들은 조촐해요~ 배추김치와 열무김치예여~ 칼국수집이나 이런 수제비집은
김치가 맛있어야하는데 김치가 너무 맛있어요~ 집에서 먹는 김치보다 맛있는 사실ㅠㅠ
 
 
항아리에 수제비가 가득담겨서 나와요^^ 가격대비 너무 푸짐하죠~ 수제비 위에
부추와 김가루가 뿌려져 있는데요~ 혹시 음식을 싱겁게 먹는분이라면~ 김가루를
건져내는것을 권장해드려요~ 김가루 때문에 수제비가 짤수 있어요^^
 
 
열무김치보다는 배추김치가 맛있기 떄문에 수제비 위에 배추김치를 올려서 먹으면
꿀맛이예여! 수제비의 반죽이 얇지만 쫄깃함은 살아있어여, 도대체 반죽을 어떻게 하신건지
배워보고싶은 반죽이예여~ 그러니깐 맛집으로 거듭났겠죠?
이렇게 추운날 뜨끈뜨끈한 수제비 한사발 하시면서 마음도 따뜻해지고
속도 따뜻해지는 겨울을 보냈으면 좋겠어요^^